さつまいもと葉酸

妊娠中は胎児がどんどん大きくなるにつれて、お腹が圧迫されるため、便秘になりやすくなります。
通常の時は便秘に悩まされなかった方も、妊娠中に便秘になってしまう方も多いのではないでしょうか?

しかし、妊娠中は便秘薬に頼る事は避けたいですよね。
食べ物から便秘が解消出来れば嬉しいと思う方は多いでしょう。

そこで今回は、妊娠中にオススメの食べ物、さつまいもに注目して、妊娠中に必要な葉酸の含有量や食物繊維の働きを見ていきます。
さつまいもは食事やおやつとしても取り入れやすく、妊娠中の便秘解消に最適です。

サツマイモがもたらしてくれる妊娠中の嬉しい効果や効能について早速見ていきましょう。

さつまいもの葉酸含有量は?

さつまいもの葉酸含有量は、100gあたり47μgです。
妊娠中のおやつとしてさつまいもを摂取すると、葉酸を手軽に摂る事が出来るのでオススメです。

しかし、妊娠中に必要な葉酸をさつまいもだけで取ろうとすると糖分が気になるので、一日に食べる本数は2本ぐらいに抑えておくと良いでしょう。
さつまいもの皮に付着している土にはトキソプラズマ菌が付いており、多く摂取すると体に細菌が入って胎児に悪影響を及ぼします。

ですから、妊娠中にさつまいもを食べる場合は、皮を剥いて中身だけ食べる事をオススメします。
そして、さつまいもを含む食べ物から摂取する葉酸は天然葉酸のため、体への吸収率が半分ほどしかなく、思ったよりも体内に摂取されません。

ですから、さつまいもを多く食べ過ぎても、多くの葉酸を体内に吸収させる事は出来ないのです。
ですから、妊娠中に葉酸を摂取する時はさつまいもだけではなく、吸収率の良い葉酸サプリを併用する事をオススメします。

さつまいもの葉酸以外の栄養素は?

さつまいもの葉酸以外の栄養素

さつまいもには、葉酸以外に多くの栄養素が含まれているため、妊娠中のおやつとしてオススメです。 
例えば、さつまいもには食物繊維、たんぱく質、炭水化物、ビタミン E 、ビタミンCが含まれています。

妊娠中のおやつとしてさつまいもを食べれば、これらの栄養素を手軽に摂取出来るので、栄養補給に役立つでしょう。
そして、さつまいもに含まれる植物性の食物繊維とヤラピンは、消化を促してくれて、便秘に効果があると言われています。

妊娠中は胎児のお腹の圧迫により便秘に悩まされている妊婦が多いので、さつまいもを食べると解消するでしょう。
さつまいもに含まれるヤラピンによって、硬くなった便を柔らかくして排泄しやすいように自然に促してくれるため、便秘薬に頼りたくない妊婦さんにオススメです。

妊婦がさつまいもを摂る葉酸以外のメリット

妊婦がさつまいもを摂る葉酸以外のメリット

さつまいもはビタミンEだけでなく、ビタミンB、ビタミンCも豊富です。
妊婦のニキビや肌荒れの改善、そして、老化防止など様々なメリットがあります。

さつまいもに含まれるビタミンは、シミなどを防ぐ美肌効果がある白血球の活動を活発化させます。
さつまいもを食べると、風邪を引きにくくなる善玉菌が増えるので、腸内環境も整ってくるでしょう。

そして、むくみ解消するカリウムも含まれているため、妊娠中に起こる顔や手足のむくみの悩みを解決してくれる食べ物です。
以上のように、さつまいもは妊婦さんにとって葉酸以外にも多くのメリットがあります。

ただし、カロリー数は、200gあたり約260kcalと高く、糖分もあるので、さつまいもばかり食べすぎないように気をつけましょう。

さつまいもの食物繊維で便秘を解消

さつまいもは、イモ類の中でも食物繊維の含有量がトップクラスです。
さつまいもは、100gにつき食物繊維が2.3グラム含まれています。

どんなに小さくても、1個200グラムぐらいはあります。
そのため、葉酸以外にも一本で3~4グラムの食物繊維を摂る事が出来る優れた食材と言えます。

そして、ヤラピンという腸の動きを整える効果のある成分が豊富に含まれているため、便秘改善効果を期待出来ます。
さつまいもを食べると、おならが出やすいと言われています。

しかし、これも腸の活動を活発にしているからなのです。
さつまいもを食べて便秘を解消するためには、やはり焼いて食べることが一番と言えます。

焼く事によって、でんぷんが変化をして糖分に変化をし、甘みも増して美味しくなります。

さつまいものビタミンEで冷え性改善

そして、さつまいもには葉酸の他、ビタミンEが含まれており、妊娠中の冷え性を改善してくれます。
妊娠中は、体が冷えると体内に取り入れた栄養素をしっかり胎児へ行き届かせるのが難しくなるため、気を付けなければなりません。

さつまいもを食べてビタミンを摂取すると、細胞分裂が活発に行われて、肌の粘膜を強くしてくれます。
その他、体内の過酸化脂質を分解して栄養素を行き渡らせる血管を強くしてくれる作用があります。

ですから、妊娠中にさつまいもからビタミンEを取って、体の冷えを取り健康を維持していきましょう。

さつまいものデンプンは妊娠糖尿病を予防する

さつまいもには、レジスタントスターチという消化されにくいでんぷんが配合されています。
通常のでんぷんは消化されやすいと言えます。

しかし、さつまいものでんぷんは溶けにくいため、体内に届けられやすいです。
レジスタントスターチを摂取する事によって、体内にある糖分を吸収してくれる働きを持っています。

特に妊娠中は血糖値が上がりやすく、妊娠糖尿病という症状に陥りやすい時期です。
さつまいもは血糖値を下げる事が出来るため、さつまいもは妊婦は非常に効果的だと言えます。

さつまいもだけでは不足する葉酸はサプリから!

さつまいもだけでは不足する葉酸はサプリから摂ろう

さつまいもの葉酸含有量は、100gあたり47μg含まれています。
1日2本食べても、約140μgの葉酸量しか摂る事が出来ません。

そして、さつまいものような食品からの天然葉酸は、身体への吸収率が50%しかありません。
そのため、結局約70μg程度しか、葉酸を摂り入れる事が出来ないのです。

ですから、厚生労働省は、妊娠中の1日の葉酸摂取量は、毎日の食事に加えて、葉酸サプリメントから1日400μg摂る事を推奨しています。
葉酸サプリは、合成葉酸(モノグルタミン酸型)で1日400μg摂取出来る製品を選ぶ事が大切です。

葉酸はビタミンB12と相互して働きます。
そのため、その他の各種ビタミン、鉄分、カルシウムなどのミネラルがバランスよく配合されているものをオススメします。

特に妊娠中や妊娠初期は、つわりでニオイや味に敏感に反応する事が多くなります。
そのため、ニオイがなく、自分が飲みやすい葉酸サプリを選ぶようにしましょう。

さつまいもと葉酸のまとめ

さつまいもと葉酸のまとめ

さつまいもには、多くの栄養素があるので、妊婦さんにも赤ちゃんにも嬉しい食べ物です。
妊娠中は、突然甘いモノが食べたくなると思います。

おやつにお菓子を食べるよりは、葉酸などが多いさつまいもを代わりに食べるのがオススメです。
ただし、炭水化物の成分も多くあるので、食べ過ぎると糖分の過剰摂取に繋がります。

妊婦さんがさつまいもを食べるのは、多くても1日2本までにしておきましょう。
そして、さつまいもだけでは十分に摂れない葉酸量はサプリを利用して、補給していきましょう。

葉酸サプリは、妊婦が栄養不足にならないように、成分の配合もチェックして自分にベストな葉酸サプリを見つけてみてください。

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